5 enfants hospitalisés après avoir mangé des steaks hachés

Posté le: 15-06-2011 21:12:59

Citation:

Cinq enfants, victimes d'une infection alimentaire liée à un type rare de bactérie Escherichia coli, ont été hospitalisés dans le Nord après avoir consommé des steaks hachés surgelés vendus dans des magasins Lidl.

Posté le: 16-06-2011 18:26:55

Bizarre ce truc, j'en achète régulièrement et mes enfants en mangent au moins autant que moi Laughing

Personne n 'est ou n'a été malade. Confused

D'ailleurs il m'en reste une boîte de 6 je ne sais pas si je dois les ramener...

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Biizarre car si on le cuit...

Posté le: 16-06-2011 19:46:37

Pas de panique. Une enquête approfondie devrait déterminer la (les) cause(s) mais concernant ce cas, la première hypothèse qui me vient à l'esprit est une rupture de la chaine du froid soit en magasin soit chez les acheteurs.
Par exemple, à titre de précaution, mon boucher refuse de vendre de la viande hachée lorsque la température extérieure est trop élevée car selon ses dires celle-ci est contaminée presque immédiatement dès la sortie du magasin.
En ce qui concerne la cuisson, celle-ci doit obligatoirement être exécutée à fond pour que le cœur du steak haché soit bien cuit et non encore légèrement rose.
Quoi qu'il en soit, il reste à espérer que ces enfants ne subiront aucunes séquelles.

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C'est pas la même souche:

http://www.lexpress.fr/actualite/sciences/sante/bacterie-e-coli-en-france-la-vie-d-un-enfant-menacee_1002826.html

http://www.lexpress.fr/actualite/sciences/sante/30-ecoliers-hospitalises-dans-les-yvelines_1003162.html

http://www.lefigaro.fr/sante/2011/06/16/01004-20110616ARTFIG00598-steaks-haches-contamines-les-reponses-a-vos-questions.php

http://www.leparisien.fr/lille-59000/bacterie-e-coli-l-enfant-le-plus-gravement-atteint-est-hors-de-danger-15-06-2011-1495027.php

Posté le: 17-06-2011 18:02:54

Lettre d'information LIDL

Je n'ai aucune autorisation de LIDL pour la diffusion mais je pense que cela peut aider ceux qui ne sont pas abonnés à la "Lidl France Newsletter"

Afin de savoir quoi faire.

Posté le: 17-06-2011 18:14:14

Merci pour cette précision mon cher Matula !

Posté le: 17-06-2011 21:42:51

Merci Matula, par précaution ma femme est allée ramener les boites qui nous restaient au congélo, mais elle n'a pas pensé à regarder si il y en avait en vente encore.
Ce truc va faire du mal je pense, enfin espérons que les petits bouts s'en remettent, on imagine pas ces choses tellement on en est loin avec tous les moyens qu'on a pour stocker la barbaque. Confused

Posté le: 18-06-2011 17:38:24

Citation:

Départements potentiellement livrés : 22 – 25 – 26 - 28 - 29 – 30 – 34 - 35 – 36 – 37 – 41 – 44 - 45 – 48 – 49 - 51 – 52 – 54 – 55 – 56 – 57 – 58 – 59 – 60 – 62 –70 - 72 – 75 – 76 – 77 – 78

Posté le: 18-06-2011 21:07:19

Moi 21 mais bon, on a préféré s'en séparer snif Laughing

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En même temps celle là d'infection on la connait de puis longtemps et on en parle jamais...

http://www.lexpress.fr/actualite/sciences/sante/e-coli-nous-n-aurions-jamais-du-entendre-parler-de-cette-affaire_1003533.html

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Apparemment le mec de pasteur est un blaireau:

http://sante-medecine.commentcamarche.net/news/112688-syndrome-hemolytique-et-uremique-la-contamination-est-bien-liee-a-une-forme-rare-d-e-coli